料理いろは便利帳 料理をしてみたいけど、先ず何から始めたらいいんだろう?昔、きっと家庭科で習った筈の”いろは”から初めましょう。 いろは Lesson 001 調味料の計量 Lesson 002 基本の茹で卵 Lesson 003 基本の鍋炊飯 Lesson 004 貝の砂抜き Lesson 005 鹿尾菜(ひじき)のヒ素抜き Lesson 006 基本の鍋炊飯(玄米) Lesson 007 基本の出汁 Lesson 008 冷凍海鮮の解凍法 番外編(便利、コスパ) Knowledge 001 除菌泡スプレー液の自作